按要求严格控制库内温度,对保证食品质量、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。冻结物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定,平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时,如温度回升2℃或3℃时,应立即关门停止进货。制冷设备是制冷机与使用冷量的设施结合在一起的装置。设计和建造制冷装置,是为了有效地使用冷量来冷藏食品或其他物品;在低温下进行产品的性能试验和科学研究试验;在工业生产中实现某些冷却过程,或者进行空气调节。
蒸发器:中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;冷凝器:空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。
拆下干燥过滤器,用临时性可拆卸接管或铜管接头来接住短接部分。将清洗剂注入管路系统中来清洗循环流动,如有必要,可更换清洗剂进行多次清洗。将全系统吹干,这时可用压力为10kg/cm2的氮气,吹干至无残留的清洗剂。安装上好的压缩机及干燥过滤器,同时使用压力为10kg/cm2的氮气探漏,如果到了不漏时,可将剩余的氮气由高压端角阀排至大气中。同时由高低压端抽真空至1000micro,再检查所有电源及电控系统。
晋中大型冷藏库维修超低温冷水机系统检漏。1、机组制冷剂侧在工厂和调试过程中均经过了严格的检漏工序。2、机组运行之后应对其高压部分再以检漏仪作检查,确保所有联接的密封性。3、若发现存在漏点,应立即处理。冷藏库大型一般情况紧固联接纳子或法兰螺栓即可排除漏点,但亦存在必须回收制冷剂,然后处理漏点的可能。比如焊接的接缝处的泄漏。